Hozzávalók:
- 5 dkg sütőmargarin,
- 50 dkg házrtartási keksz,
- 5 dkg cukor,
- 30 dkg különféle gyümölcs,
- 4 evőkanál kókuszreszelék,
- 1/2 pohár apróra vágott dió,
- csipetnyi fahéj
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a diót, a kókuszreszeléket és a csipetnyi fahéjat. Felolvasztjuk a margarint. A gyümölcsöket összedaraboljuk, majd betesszük a hűtőszekrénybe 5-10 percre. A kekszhez hozzáadjuk a margarint és a gyümölcsöt. Összekeverjük, a tetejére tejszínhabot tehetünk. Ismét betesszük a hűtőszekrénybe tesszük 20-25 percre.
Megjegyzés:
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!