Tepsis tarja III.

Hozzávalók:

  • 1 kg sertéstarja szeletelve
  • 3-4 db paradicsom
  • 2-3 nagy fej vöröshagyma
  • A pácoláshoz:
  • 1 fej fokhagyma
  • mustár
  • só
  • bors

Elkészítés:

A tarjaszeleteket alaposan kiklopfolom, bekenem mustárral, megszórom borssal, majd rászeletelem a fokhagymát, öntök rá olajat, és lehetőleg egy napig pácolom. Tepsibe rakom, megsózom, karikázok rá hagymát és paradicsomot és kb. 200 fokos sütőben pirosra sütöm.

Megjegyzés:

Hagymás tört krumpli nagyon hozzáillő körete lehet.

A receptet Liszi Zsuzsi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tepsis tarjaHozzávalók: 8-10 szelet tarja 4 dl tejföl 30 dkg füstölt sajt só bors ételízestő Elkészítés: A tarját tepsibe rakjuk, ízesítjük, és egy kis vizet aláöntve puhára pároljuk. Tehetünk rá alufóliát,...
  2. Gyors tepsis bugonyaHozzávalók: 1 kg burgonya kolbász (lehet nyers is) fél liter tej 5 tojás kevés olaj Elkészítés: A bugonyát meghámozom, vékonyan megolajozom a tepsit, és karikákra vágom bele a megmosott krumplit....
  3. Savanyukáposztás tarjaHozzávalók: kb 7o dkg savanyukáposzta 4-5 szelet tarja másfél kg burgonya só,örölt bors,zsir a tepsihez, aki akar pirosaranyal is bekenheti a húst Elkészítés: A kizsirozott tepsibe egyik féle rakom a...
  4. Tepsis brokkoliHozzávalók: 1 fej brokkoli 1 fej hagyma finomra aprítva 2 nyers tojás 2 főtt tojás 4-5 szelet pulykasonka 1 marék reszelt sajt só bors olívaolaj zsemlemorzsa Elkészítés: A brokkolit rózsákra...
  5. Tepsis tarja b-anya módraHozzávalók: 8 szelet soványabb tarja majoranna, rozmaring, só, bors 2 evőkanál mustár 1 doboz szeletelt gomba, vagy 25 dkg friss gomba 2-3 fej vöröshagyma 1 kisebb fej fokhagyma fél dl...