Tepsis vendégváró

Hozzávalók:

  • 1 csomag csirkeszárny (lehet comb is)
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • Fél kg burgonya
  • 2 dl olaj
  • Ételízesítő
  • Pirospaprika

Elkészítés:

A húst megmossuk, megtisztítjuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és hosszú hasábokra vágjuk.
Közepes nagyságú tepsit kikenünk az olajjal. Elosztjuk benne a húst, rárakjuk a burgonyát. Egyenletesen rászórjuk a hagymákat, és sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük. Aláöntünk 1-2 dl vizet, végül megszórjuk a pirospaprikával (ízlés szerint). Forró sütőbe toljuk, és lassú tűzön kb. 2 órát sütjük. Vegyes vágott savanyúságot kínálunk hozzá. Vendégek érkezése előtt előkészíthető, vasárnapi ebédnek is kitűnő.