Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon
• sütési idÅ‘:20 perc

• Csokimáz

  15 dkg cukor
  4 evőkanál víz
  20 dkg kakaópor
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin

• Krém

  1 cs. vaníliás cukor
  6 kanál porcukor
  20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  2 dl tej
  5 dkg liszt
  7 tojássárgája

• Tészta

  20 dkg kókuszreszelék
  5 kanál rétesliszt
  30 dkg porcukor
  7 tojásfehérje

Elkészítés

Tészta: a 7 tojásfehérjét keményre felverjük, majd 30 dkg porcukorral tovább verjük és az 5 kanál rétesliszttel, 20 dkg kókuszreszeléket adunk hozzá, összekeverjük. Tepsibe alufóliát teszünk. Közepesen meleg sütőbe tesszük. Kb. 20 perc, de nézni kell, ha szép világos a teteje és a kezünkre nem ragad, akkor jó a tészta. Krém: 7 tojássárgáját, 5 dkg lisztet, 2 dl tejet sűrűre összefőzzük, és hagyjuk kihűlni. Majd 20 dkg vajat vagy margarint vagy sütőmargarint 6 kanál porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral kikeverünk, és a kihűlt masszához keverjük. Tésztára egyenletesen rákenjük. Máz: 4 evőkanál víz, 15 dkg cukor, 2 dkg kakaópor, ezeket összeforraljuk (kb 3 perc). Félig kihűtjük, és 5dkg vajat vagy sütőmargarint belekeverünk, majd rá az egész a tetejére.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• torta tereza
• tereza szelet recept
• tereza szelet
• tereza