Tigris sütemény

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj
  • 2,5 dl cukor
  • 3 tojás
  • 4 dl búzaliszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 dl tejszín vagy tej
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál vaníliás cukor vagy fél-1 citrom/narancs reszelt héja

Elkészítés:

Egy hosszúkás tepsit kivajazunk és liszttel megszórunk. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat folyamatos keverés mellett egyenként hozzáadjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tejszínnel/tejjel, majd a tojásos masszához adjuk. A tészta 1/3 részéhez egy külön tálban kakaót keverünk, a maradékot pedig vaníliás cukorral vagy citrom/narancshéjjal ízesítjük.

A világos tészta felét a tepsi aljára simítjuk, erre kerül a sötét, majd legfelülre a maradék világos massza. Villával csíkokat húzunk a tésztába, hogy a kész sütemény márvány mintázatot kapjon.
175 fokon kb. 1 órán át sütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Taivas küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák