Tiramisu

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    6 adag erős feketekávé
    50 dkg mascarpone
    3 tojás
    2 csomag babapiskóta
    2-3 evőkanál kakaópor
    0,5 dl mandula likőr

Elkészítés

A tojássárgákat a porcukorral meg a vaníliás cukorral keverd habosra. Add hozzá a mascarponét, majd a tojásfehérjéből vert kemény habot forgasd bele. A kávéhoz öntsd a likőrt, majd a babapiskótákat egyenként belemártogatva rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. Simítsd rá a krémet, majd a rétegezést folytasd addig, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére krém kerüljön. Hintsd meg szépen, egyenletesen kakaóporral, és fóliával lefedve legalább 2 órára tedd a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek és a piskóta megpuhuljon.