Hozzávalók:
- 50 dkg mascarpone
- 20 dkg cukor
- 6 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg csokoládé
- 2 csomag babapiskóta
- 5 dl kávé
- kakaó a tetejére
Elkészítés:
A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A csokit késsel felaprítom és a masszához teszem. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan az egészet összekeverem. A babapikótákat megáztatom a kávéban, és egy magasabb tálba lerakom. Amikor a tál alját befedi az ázott piskóta, ráöntöm a krémet, megint piskóta, megint krém, és a tetejét kakaóval megszóróm.
Megjegyzés:
Mivel a férjem imádja, ezt fogom Valentinnapra neki készíteni. Sok sikert hozzá és jó étvágyat!
A receptet Bogdán Hajni küldte. Köszönjük! A fotókat Anica és Pipi8607 készítette! Nekik is köszönjük!