Hozzávalók:
4 szelet barna kenyér
2 db tojás
1 evőkanál Rama Harmónia,
1 kávéskanál mustár,
fél csokor petrezselyem,
fél fej vöröshagyma,
1 közepes méretű csemege uborka, vékonyan felszeletelve,
só és frissen őrölt bors,
2-3 levél saláta.
ElkészÃtés:
A tojásokat hideg vÃzbe tesszük, azt felforaljuk, majd a tűzrÅ‘l levéve, lefedve, 12 percig állni hagyjuk. Ha a pihenÅ‘ idÅ‘ letelt, lehántjuk a tojások héját, és egy botmixerrel összeaprÃtjuk a következÅ‘k társaságában; margarin, mustár, petrezselyem és hagyma. Jöhet a szendvics összeállÃtása. A kenyérszeleteket felét vastagon megkenjük a tojáskrémmel, rájuk sorakoztatjuk az uborkaszeleteket, lefedjük a saláta levelekkel, végül az üres kenyérszeletekkel zárjuk le a szendvicset.Ha kész, becsomagolás után reggelig a hűtÅ‘ben pihentetjük Å‘ket.
A receptet beküldte: tinendo