Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
cukor
3 tojásfehérje
kis rum vagy konyak
néhány banán
vanília
Elkészítés
Jó érett, (de nem túl érett) banánokat karikára vágunk, és leöntjük egy pohárka rummal, vagy konyakkal. 3 tojásfehérjéből habot verünk, kellően megcukrozzuk, és kevés vaníliát is tehetünk bele. Belekeverjük a karikára vágott banánokat, az egészet vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tűzálló edénybe tesszük. Megcukrozzuk a tetejét, sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tojáshab keményedni, és a teteje barnulni kezd.