Tojásos-sajtos mártogatós

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 250 ml tömlÅ‘s krémsajt
  • só
  • bors
  • 2 evÅ‘kanál majonéz
  • 1 evÅ‘kanál mustár
  • 2 evÅ‘kanál tejföl vagy 1 evÅ‘kanál olívaolaj
  • zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa, uborka, cukkini stb.)

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát (póréhagymát is használhatünk), sót, borsot, majonézt, mustárt, sajtot. Az egészet jól összekeverjuk, olívaolajjal vagy tejföllel kicsit higítjuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük, hogy az ízek kicsit összeérjenek. Hasábokra vágott zöldségekkel tálaljuk. Egészséges, egyszerű és finom.

Megjegyzés:

A receptet Kati küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tojásos-sajtos mártogatósHozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlős krémsajt só bors 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa,...
  2. Tojásos-majonézes tonhalkrémHozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 1 fej lilahagyma 2 db főtt tojás 1-2 db kovászos uborka 1 db citrom mustár majonéz só bors Elkészítés: A tonhalkonzerveket egy tálba öntjük, és villával...
  3. Tojásos sonkakrémHozzávalók: főtt-füstölt sonka vagy tarja keményre főzött tojás pici mustár majonéz kevés lilahagyma kevés őrölt bors snidling vagy petrezselyemzöld apróra vágva Elkészítés: A sonkát,a főtt tojást és a lilahagymát ledarálom....
  4. Tojásos-sajtos pirítósHozzávalók: Elkészítés: Ahány vacsizó, annyi szelet kenyeret pirítasz meg forró olajban de nem túl ropogósra. Minden szelet kenyérre készítesz egy tükörtojást, megsózod. Egy fél fülű mély fazekacskában megolvasztasz 10-15 dkg...
  5. Sajtos rétes – tyropitaHozzávalók: 45 dkg feta sajt, 45 dkg phyllo tészta, 10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthetÅ‘), 1 1/2 dl tej, 4 tojás, kapor vagy menta, bors Elkészítés: Törjük össze a feta...