Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 250 ml tömlős krémsajt
- só
- bors
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál mustár
- 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj
- zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa, uborka, cukkini stb.)
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát (póréhagymát is használhatünk), sót, borsot, majonézt, mustárt, sajtot. Az egészet jól összekeverjuk, olívaolajjal vagy tejföllel kicsit higítjuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük, hogy az ízek kicsit összeérjenek. Hasábokra vágott zöldségekkel tálaljuk. Egészséges, egyszerű és finom.
Megjegyzés:
A receptet Kati küldte. Köszönjük!