Tojásos sonkatekercs

Hozzávalók:

  • 8 szelet sonka
  • 4 főtt tojás
  • 1 nyers tojás
  • 1 dl tejföl
  • mustár
  • metélőhagyma
  • bors

Elkészítés:

A keményre főtt tojások sárgáját villával összetöröm, összekeverem tejföllel, metélőhagymával. Ízlés szerint mustárral, sóval, borssal fűszerezem, majd hozzákeverem a nyers tojást és az apróra vágott főtt fehérjéket. Megtöltöm a sonkaszeleteket, feltekerem, és grillsütőben pár percig sütöm. Forrón tálalom, burgonyapürét és salátát kínálok hozzá.

Megjegyzés:

Ha nincs grillünk, hagyományos sütőben, zsíradékkal kikent tepsiben, jénaiban is megsüthetjük.

A receptet Gabi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák