Tojáspástétom III.

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 késhegynyi pirospaprika
  • őrölt bors
  • metélőhagyma
  • zöldpetrezselyem

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük, megpucoljuk, majd félbevágjuk, és a sárgáját egy tálba kikaparjuk. Villával összenyomkodjuk, majd hozzákeverjük a vajat, a mustárt, a fűszereket és a nagyon apróra vágott zöldeket. Legvégén a tojásfehérjét is apró kockára vágjuk, és a tojássárgás pástétomhoz adjuk.

Megjegyzés:

A receptet Túszka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. TojáskrémHozzávalók: 4 tojás 2 evőkanál mustár 5 dkg sütőmargarin 1 fej vöröshagyma vagy 1 csokor snidling só, bors ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a mustárt,...
  2. Tojáspástétom II.Hozzávalók: 5 db keménytojás 2 doboz májkrém (65 g-os) 10 dkg vaj 1 evőkanál mustár (vagy ízlés szerint) só és/vagy ételízesítő kevés bors Elkészítés: A vajat, májkrémet és a még...
  3. TojáspástétomHozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej vöröshagyma /reszelve/ só, bors 2 evőkanál zselatin 1 kis tubus majonéz 2 dl tejföl 3 baromfi virsli Elkészítés: A főtt tojásokat felkockázom, hozzáadom a...
  4. Zöldséges golyócskákHozzávalók: 2 db sárgarépa 2 db krumpli 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor 2 tojás 2 cukkini liszt a formázáshoz 2-3 kanál olaj a sütéshez Elkészítés: A sárgarépát és a...
  5. Tojásos-majonézes tonhalkrémHozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 1 fej lilahagyma 2 db főtt tojás 1-2 db kovászos uborka 1 db citrom mustár majonéz só bors Elkészítés: A tonhalkonzerveket egy tálba öntjük, és villával...