Hozzávalók:
2 dl édes tokaji bor
2 dl tejszín
2 tojássárga
2 evõkanál porcukor
Elkészítés:
A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, majd vízgõz fölött, a tokaji bort apránként hozzákeverve, sûrûre fõzzük. Ezután beleöntjük a tejszínt, amivel még tovább keverjük, egészen forráspontig. A bormártást hagyjuk kihûlni, majd zárható edényben, a hûtõszekrényben tartjuk felhasználásig. Csak aznap fogyasztható, nagyon hamar romlik!
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: elvira1