Török édesség

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • fél pohár cukor
    2 teáskanál kakaó
    1 csomag vaníliás cukor
    fél liter tej
    1 csomag babapiskóta
    fél pohár (2 dl-s pohár) cukor
    4-5 evőkanál margarin
    1 evőkanál étkezési keményítő
    2 evőkanál liszt
    1 evőkanál étkezési keményítő
    1 pohár víz

Elkészítés

Összekeverem egy lábasban a 2 evőkanál lisztet és az egy evőkanál keményítőt, majd lassan-lassan hozzácsurgatom a tejet. Ezt kislángon felforraljuk, közben hozzáadjuk a fél pohár cukrot és a margarint, valamint a vaníliás cukrot. Ha besűrűsödik, ráöntjük a jénaiba tett, apróra tördelt babapiskótára, amire előzőleg pár csepp tejet locsoltunk, hogy megpuhuljon. A krémet jól kihűtjük.

Közben elkészítjük a csokiöntetet. 2 teáskanál kakaót + fél pohár cukrot + 1 evőkanál keményítőt 1 pohár vízzel felrakunk főni, és ha besűrűsödik, ráöntjük a kihűlt, tejszínes, krémes babapiskótára. Hűtőben jól kihűtjük, és tejszínhabbal fogyasztjuk.

Üdítő édesség meleg, nyári napokra!

gyermekkel is készíthető