Trüttyölt ratyli

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • 1 kis pohár tejföl
  • 10 dkg sonka
  • 2 tojás
  • 20 dkg sajt
  • 1 evőkanál olaj vagy kevés vaj
  • fehérbors
  • ízlés szerint sok más fűszer

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük és összetörjük. Közben a tojásokat megfőzzük, összekeverjük a tejfölt, az apróra vágott sonkát és a sajt felét reszelve, végül a főtt tojást szintén reszelve. Ízlés szerint fűszerezzük.

A tört krumplit egyenletesen elosztjuk egy kis tepsiben vagy hőálló tálban, majd ráterítjük a tejfölös masszát. A tetejére reszeljük a maradék sajtot, és kb. 10-15 perc alatt összemelegítjük sütőben.

Megjegyzés:

Úgy találtam ki, hogy a töltött krumplihoz szétfőtt a krumpli…

A receptet 1_Bazs küldte. Köszönjük!