Túrófánk

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró olajban
  • sütési idő:pár perc

  • 250 g liszt
    250 g félzsírós tehéntúró
    2 db tojássárgája
    20 g vaj vagy sütőmargarin
    8 g sütőpor
    120 g porcukor
    kevés vaníliás cukor
    1 db citrom reszelt héja
    egy csiptnyi só

Elkészítés

A lisztet összegyúrjuk a tehéntúróval, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgákat, a sütőport, a sót, a cukrot, és a citrom héját. Az egészet összedolgozzuk, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban pár percig, forgatva megsütjük, majd szalvétára szedjük, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön. Vaníliás pudinggal, vagy baracklekvárral tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Túrófánk-váratlan vendégeknekHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kk. szódabikarbóna 1 cs. van. cukor 10 dkg cukor 25 dkg liszt 35 dkg túró 1 tojás 2-3 ek. tejföl Elkészítés...
  2. TúrófánkHozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt pici só pici szódabikarbóna ízlés szerint cukor annyi tejföl, hogy gyúrható legyen Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kinyújtjuk és kiszaggatjuk, mint a fánkot. Forró...
  3. Vaníliás túrófánkHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: forró olajban sütési idő:néhány percig sütjük 1 kg túró 40 dkg liszt 7 db tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál cukor 1 zacskó vaníliás...
  4. Túrós pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál tejföl 25 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg túró másfél kávéskanál só Elkészítés A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük...
  5. Valentin-napi túrófánkokHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:3-4 perc 50 dkg liszt 50 dkg túró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 cs sütőpor...