Túrókrémtorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • vékony kerek piskótát sütünk

  • Krém

    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg túró
    3,5 dl tej
    1 citrom puding már nem lehet kapni, jó a vaniliás
    10 dkg porcukor
    1 citrom héja és leve

Elkészítés

Ez az alap recept. Én ezt úgy csinálom, hogy a torta formában hagyom a tésztát miután kihűlt és meggyőződtem róla,hogy nem ragadt le. Megkenem lekvárral, erre rakom a krémet, kirakom gyümölccsel a tetejét (de lehet akár a krémbe is keverni, csak akkor a nagyobb darabokat fel kell aprítani, és ha túl leves a gyümi akkor igen laza lesz a krém), és végül leöntöm tortazselével. Általában színtelent szoktam venni és a víz egy részét szörppel helyettesítem, így íze is van a zselének. Krém: 1 citrom puding ( már nem lehet kapni, jó a vaniliás ), 3,5 dl tej, 10 dkg porcukor megfőzni. Melegen belereszelünk 1 citrom héját, ha kihűlt simára keverjük a citrom levével. 25 dk túrót kikeverünk 10 dk vajjal vagy sütőmargarinnal és a két krémet összevegyítjük, majd a piskótára kenjük.

gyermekkel is készíthető