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Túrós-meggyes palacsinta

Hozzávalók:

12,5 dkg túró
1 pohár gyümölcsjoghurt
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
pici fahéj
meggybefőtt
kb. 20 palacsinta

Elkészítés:

A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a joghurtot és a többit. A meggyet is hozzákeverjük, ízlés szerinti mennyiségben. A palacsintákat ezzel a krémmel töltjük meg. Lehet hidegen és melegen is tálalni, én vanília- ill.csokisodóval szoktam leönteni.

Megjegyzés:

Nagyon finom, kiadós desszert, vendégváró, de másodiknak is kiváló pl. gulyásleves után. Nyáron finom igazán, hűtőhidegen. :)) Persze bármilyen más gyümölcsöt is rakhatunk bele, barackot, ananászt, epret is, ami éppen van. Mi meggyel szeretjük legjobban.

A receptet Noémi küldte. Köszönjük!

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Szerző: Bejegyzés időpontja: 2011. július 25. hétfő | Kategória: Finom receptek

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