Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  6 tojás
  6 evőkanál kristálycukor
  4 evőkanál víz
  2 evőkanál kakaó
  1 dl olaj
  fél csomag sütőpor
  csipet só
  6 púpozott evőkanál liszt

• Krém

  25 dkg Rama
  20 dkg porcukor
  1 vaníliás cukor
  50 dkg túró

• Zselé

  3 csomag tortazselé
  6 evőkanál kristálycukor
  4 dl víz
  5 dl gyümölcslé

Elkészítés

Szétválasztjuk a megmosott tojásokat. A 6 tojássárgát, a 6 evőkanál cukorral habosra keverjük, fehéredésig. Hozzáadjuk a 4 evőkanál vizet, a csipet sót, a 2 evőkanál kakaót, és az 1 dl olajat, amellyel jól összedolgozzuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és fakanállal beledolgozzuk az előző masszába. A lisztet a sütőporral elkeverjük, fokozatosan beleszitáljuk, és lazán belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztamasszát, és 180 fokon, előmelegített sütőben, 15-20 percig sütjük. Amíg sül nem szabad kinyitni a sütő ajtaját. Elkészítjük a krémet. A Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a túrót, és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt a tészta, könnyen kiboríthatjuk egy táblára. Rákenjük a túrókrémet, arra a meggyet elrendezzük, hogy minden 4×4 cm-es kis kockába egy-egy szem jusson. Elkészítjük a zselét, a zacskón leírtak alapján.

gyermekkel is készíthető