Túrós piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojás
    20 dkg porcukor
    8 ek víz
    20 dkg liszt (lehet rétesliszt is)
    1 sütőpor

  • Túrókrém

    3 dl tej
    1 vaníliás pudingpor
    50 dkg túró
    1 margarin
    2 db vaníliás cukor
    20 dkg porcukor

Elkészítés

A hat tojássárgáját a 20 dkg porcukorral, és 4 ek vízzel habosra keverjük. Keverés közben még 2 ek vizet adunk hozzá. A sütőporral elkevert lisztet, és a 6 tojás felvert habját is beledolgozzuk. Közepesen meleg sütőben megsütjük. Túrókrém: a margarint, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a tetszés szerinti mazsolát kikeverjük. Egy vaníliás pudingot 3 dl tejben megfőzünk, és langyosan a krémhez keverjük. A piskóta tésztáját középen kettévágom, (cérnával, vagy erősebb fonallal), és a túrókrémet közé teszem, a tetejét porcukrozom. A gyerekek nagyon szeretik, mindjárt elfogy egy tepsivel.

gyermekkel is készíthető