Túrós pite

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 18 dkg kristálycukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 kis pohár tejföl
  • 15 dkg zsír
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 18 dkg cukor
  • 2 tojássárgája
  • 4 tojás felvert habja
  • 2 evőkanál búzadara

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk. Zsírozott-lisztezett nagytepsibe tesszük az egyik lapot. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, a tésztára kenjük, majd a másik kinyújtott lapot rátesszük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütében megsütjük.

Megjegyzés:

Lehet almával, meggyel is készíteni.

A receptet Kokoné küldte. Köszönjük!