Túrós tészta almával és szalonnával

Hozzávalók:

  • 50 dkg csuszatészta
  • 50 dkg túró
  • 2,5 dl tejföl
  • 1 db nagyobb savanyú alma
  • 25 dkg bacon
  • cukor
  • fahéj
  • citromlé

Elkészítés:

A szalonnát kockákra vágjuk, az almát meghámozzuk és szintén kockázzuk. Serpenyőben a szalonnát és az almát kevés olajon átpirítjuk, teszünk rá egy evőkanál kristálycukrot. Amint elolvadt, hozzáadjuk a túrót és a tejfölt, valamint izlés szerint fahéjat és pár csepp citromlét. A kifőtt csuszatésztát hűtés nélkül a masszával egybeforgatjuk és tálaljuk.

Megjegyzés:

Nem kell megijedni, hogy édes és sós egyszerre. Mindenképp próbáld ki, és utána ítélkezz.

A receptet Csalló Tamás küldte. Köszönjük!