Túros zserbó

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:40 perc
  • Túró töltelék

    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 tojássárgája
    3 dkg búzadara
    20 dkg cukor
    50 dkg túró
    citromhéj
    2 kanál tejföl
    3 tojás habja a végén

  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
    2 egész tojás
    10 dkg margarin
    20 dkg cukor
    40 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat tejföllel összegyúrjuk, 3részre osztjuk, 1 sárga, 2 kakaós lapot készítünk. Alul a sárga lap, ezt megkenjük lekvárral. 10 dkg darált diót és az 5 dkg cukrot összekeverjük rászórjuk a lekvárra, erre a barna lap jön. Ezt is megkenjük lekvárral, erre a túró tölteléket, majd a 3. lapot tesszük rá. Kb 40 percig sütjük, utána csokimázzal bevonjuk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, lisztezzük.

gyermekkel is készíthető