Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
2 dl tejszín
2 dkg zselatin
1 dl tej
25 dkg túró
17 dkg porcukor
15 dkg Rama
30 dkg liszt
5 tojás
10 dkg barackbefőtt
2 kanál lekvár
1 citrom
Elkészítés
A lisztből, 5 dkg porcukorból, 15 dkg Ramából, 2 tojásból tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán tortakarika nagyságú lapot nyújtunk, ez fél cm vastag legyen. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Burgonyatörőn áttörjük a túrót, ehhez adjuk a 12 dkg porcukrot, 3 tojást, 1 citrom reszelt héját. 1 dl tejjel felverjük a tejszínhabot, ezt is a túrókrémhez adjuk, és az apróra vágott gyümölcsöt is. Hozzákeverjük az 1 dl vízben felforralt zselatint is. Ezt kenjük a tortalapra, oldalára reszelt csokit szórhatunk, tetejére tejszínhabot, és gyümölcsöt rakunk. 2-3 órára hűtőbe rakjuk.
gyermekkel is készíthető