Túrótorta (sütés nélkül)

Hozzávalók

  • elkészítés:1 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg mascarpone, vagy ricotta
    kb 5 db keksz
    2.5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 tk fahéj
    1-2 tk méz
    1 citrom reszelt héja
    fél citrom leve
    1 tk vanília esszencia

Elkészítés

A kekszeket morzsává dolgozzuk, majd elkeverjük az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, mézzel és fahéjjal. Egy kanállal egy formába, vagy dísztálba nyomjuk a masszát. A krémsajtot elkeverjük a reszelt citrom héjjal, citromlével és vanília esszenciával. A krémsajtkeveréket a morzsára töltjük, majd hűtőszekrényben pihentetjük minimum 4 órán keresztül. Tálalás előtt óvatosan szeleteljük.