Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 12 dkg sütőmargarin
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csoamg sütőpor
- 1,5 dl tej
- 2 db apróra kockázott gyümölcs (alma, körte, barack stb.) vagy 10 dkg tört csokoládé, illetve ezek kombinációja
Elkészítés:
A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, a sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva beledolgozzuk. Végül a gyümölcsöt vagy csokit is hozzáadjuk. Muffinformákba töltve 15-20 percig sütjük.
Megjegyzés:
Lehet az ízesítőket variálni, persze arányosan. Én körtés-csokisat csináltam legutóbb (1 nagy körte, 5 dkg csoki).
A receptet Nagyi küldte. Köszönjük!