Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
édes fehérbor
15 dkg cukor
1 csomag mandulás vagy mogyorós csók
különféle darabolt gyümölcs (barack, ananász, sárgadinnye, szilva, szőlő, körte, alma, banán stb)
1 rúd vanília
1/2 l tej
4 tojássárga
4-5 lap zselatin
Elkészítés
Egy üvegtál alját kirakjuk a gyümölcsökkel, a tetejükre tesszük a borba mártott csókokat, a cukrot és a vaníliát felfőzzük a tejben. Amikor jól forr, óvatosan az elhabart tojássárgákra öntjük, és folytonos kevergetés közben forrásig hevítjük, majd belekeverjük a kevés lanyos vízben feloldott zselatint, és még melegen ráöntjük a gyümölcsökre, majd pár órára hideg helyre, utána hűtőbe tesszük.
gyermekkel is készíthető