Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:150 ℃
• sütési idő:tűpróbáig

• A tésztához

  15 dkg liszt
  1 kiskanál sütőpor
  1 cs. vaníliás cukor
  8 dkg porcukor
  8 dkg margarin
  1 tojás

• A krémhez

  1 üveg magozott meggybefőtt
  2 cs. vaníliás pudingpor
  2 ek cukor
  csipet fahéj
  víz

• A morzsához

  10 dkg porcukor
  10 dkg liszt
  6 dkg margarin
  1 kiskanál őrölt fahéj

• A tetejére

  4 dl növényi tejszín

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. A lecsöpögtetett meggyet eloszlatjuk a tésztán, a levét felfogjuk. A krémhez a pudingot, a cukorral, csipet fahéjjal felfőzzük 8 dl meggylében, ez 1 üveg meggylé és víz keveréke. A krémet meg forrón a meggyre öntjük. Erre rámorzsoljuk a morzsához valókat. Lassú tűznél sütjük. A tésztát szeletelés előtt teljesen kihűtjük. 4 dl tejszínt habbá verünk, ezt elkenjük a tetején, villával megcsíkozzuk és fahéjat szórunk rá, de csak módjával.