Tűzoltó szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:15-20 perc
  • Tetejére

    1/2 l tejszín
    1 habfixáló

  • Töltelék

    2 kanál cukor
    8 dl meggylé
    2 cs vanília pudingpor
    kevés fahéj

  • Tésztához

    1 üveg magozott meggy
    1 tojás
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    8 dkg porcukor
    1 vanília cukor
    1 kiskanál sütőpor
    15 dkg liszt

Elkészítés

15 dkg liszt, 1 kiskanál, sütőpor,1 vaníliacukor, 8 dkg porcukor, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. Töltelék: 1 üveg magozott meggyel megszórjuk a tésztát. 2 cs vanília pudingporból és 8 dl megylé, 2 kanál cukor és kevés fahéj keverékét megfőzzük, majd még forrón ráöntjük a meggyre. Erre rámorzsolunk 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg cukor,10 dkg liszt,1 kiskanál fahéj keveréket, majd kb 15-20 percig lassú tűznél sütjük.(a puding egy kicsit folyós míg sül, de ha kihűl megszilárdul). Tetejére: 1/2l tejszínt, 1 habfixálóval kemény habbá verjük és a kihűlt sütemény tetejére simítjuk: A hab tetejét fahéjjal megszórhatjuk.

gyermekkel is készíthető