Üdítős süti

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • Tészta

    6 db tojás
    4 ek. liszt
    2 ek. kakaó
    6 ek. cukor
    1 dl olaj
    1/2 cs. sütőpor

  • Töltelék

    12 dkg margarin
    12 dkg porcukor
    25 dkg túró
    1 cs. vaníliás cukor

  • Teteje

    1 cs. vaníliás pudingpor
    3,5 dl narancsos üdítő
    3 ek. cukor

Elkészítés

A tojássárgát a cukorral kikeverem. Hozzáadom a sütőporos lisztet, a kakaót, az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntöm, és kb. 25 percig sütöm 170 C-on. A margarint kikeverem a cukorral, belekeverem az áttört túrót, és a kihűlt tésztára simítom. Tetejére a pudingport elkeverem a cukorral, hozzáadom az üdítőt és felfőzöm. Mikor langyos, rásimítom a túróra. Hideg helyen dermesztem.

gyermekkel is készíthető