Üdítős szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    1 pohár tejföl
    1 tejfölös pohár olaj
    1 t. pohár cukor
    2 t. pohár liszt
    1 sütőpor
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    4 tojás
    2 e.k. kakaópor

  • Töltelék

    25 dkg margarin
    25 dkg cukor
    50 dkg túró
    1 cs. vaníliás cukor

  • Teteje

    7 dl szénsavas narancsos üdítő
    6 e.k. cukor
    2 cs. vaníliás pudingpor

Elkészítés

Tészta: az olajat, cukrot, tojást, kakaót, sütőport, szódabikarbónát, lisztet jól kikeverjük, majd beleöntjük a tejfölt, mert azzal már nem szabad sokáig keverni. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben kisütjük. Töltelék: a margarint a cukorral jól kikeverjük, majd a túrót, a vaníliás cukrot hozzákeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük. Teteje: a szénsavas narancsos üdítőt a cukorral, a pudingporral felfőzzük, kihűlésig keverjük, és langyosan, vagy hidegen a töltelékre kenjük. Hűtőbe tesszük, és ha összeállt a teteje, akkor lehet szeletelni.

Tippek

Az adagokat a tejfölös pohárral kell mérni.

gyermekkel is készíthető