Üdítős szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Piskóta

    7 tojás
    7 evőkanál cukor
    7 evőkanál liszt
    2 evőkanál kakaó
    2 ek olaj
    2 ek. víz
    1 kk.szódabikarbóna

  • Krém

    8 evőkanál porcukor
    1 cs. Rama margarin
    1 cs tehéntúró (50 dkg)
    10 dkg mazsola
    1 vaníliás cukor

  • Tetejére

    7 dl szénsavas narancsos üdítő
    2 cs.vaníliás puding
    4 evőkanál cukor

Elkészítés

A 7 tojássárgát a cukorral, olajjal, vízzel habosra kikeverjük, hozzáadjuk az átszitált kakaót, lisztet, szódabikarbonát. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, 26×36 cm-es tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük. Elkészítjük a krémet: 1 cs. margarint kikeverünk 8 púpozott evőkanál porcukorral, hozzáadjuk kanalanként a tehéntúrót, a vaníliás cukrot, az előzőleg rumban áztatott mazsolát, és jól összedolgozzuk, majd rákenjük a kihűlt tésztára. A 2 cs.vaníliás pudingot 4 evők. cukorral megfőzzük 7 dl szénsavas narancsos üdítőben. Langyosan, de nem hidegen, hogy még jó kenhető legyen, és ne folyjon le a tésztáról, rákenjük a túrós krémre. Ízlés szerint szeleteljük.

gyermekkel is készíthető