Újévi gofri

Hozzávalók:
40 dkg liszt,
14 dkg vaj,
16 dkg cukor,
1 tojás,
1,5 teáskanál fahéj,
1 teáskanál őrölt ánizs.

Elkészítés:
A cukrot 2 deci forró vízben feloldom és hűlni hagyom.
A vajat felovasztom, kissé hűlni hagyom, majd elkeverem a liszttel, a cukorsziruppal a tojással és a fűszerekkel.
Egy éjen át állni hagyom.
Kis gofrikat sütök belőle és azonnal feltekerem őket.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló receptek:

  1. Spanyol marinált gombákHozzávalók: 50 dkg csiperkegomba, 1,5 dl olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál borecet, 15 szem feketebors, 1 babérlevél, 1/2 teáskanál só, ágacska kakukkfű. Elkészítés: A fokhagymákat megtisztítom és finomra vágom....
  2. Feketeerdei kávéHozzávalók: 1/2 liter erős kávé, 1 likőröspohár cseresznyepálinka, jégkocka, cukor. Elkészítés: A forró kávéhoz hozzáöntöm a cseresznyepálinkát és hűlni hagyom. Poharakba töltöm, melyek félig töltve vannak jégkockákkal. Ízlés szeint édesítem,...
  3. Nürnbergi kígyóHozzávalók: Toastkenyér, Nürnbergi kolbászkák, olaj a kisütéshez, vaj, díszítőelemek: vörösbors szemek, piros húsos paprika. Elkészítés: Egy serpenyőben olajat hevítek és mindkét oldalán megsütöm benne a kolbászkákat, hűlni hagyom őket, majd...
  4. Piskótarolád mascarponévalHozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos...
  5. Narancsos müzliHozzávalók: 2 evőkanál zabpehely, 1/2 pohár sovány joghurt, 1 teáskanál méz, 1/2 narancs. Elkészítés: A joghurtot elkeverem a mézzel, majd a narancsdarabokkal, illetve a zabpehellyel. A receptet beküldte: CILUSKA...