Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
-
1/2 csomag fÅ‘zés nélküli banán Ãzű pudingpor
4 dl tejszÃn
3 banán
3 evőkanál kakaópor
7 evőkanál cukor
7 evőkanál liszt
7 tojás
5 dkg apróra vagdalt csokoládé
ElkészÃtés
Kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük ki fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd forgassuk bele lazán a tojások fehérjének keményre vert habját. Kikent, lisztezett, kerek tortaformába öntve, elÅ‘melegÃtett, közepes hÅ‘fokú sütÅ‘ben kisütjük, és rácson kihűtjük. A kihűlt tortalap belsejét egy kanállal úgy kikaparjuk kb. 2 cm mélyen, hogy 1- 1.5 cm vastag pereme maradjon, majd a kivájt tésztadarabokat elmorzsoljuk. A meghámozott banánokat hosszában kettévágjuk, s vágott felületükkel lefelé a torta aljára fektetjük Å‘ket. A hideg tejszÃnt kemény habbá verjük. A fÅ‘zés nélküli banán pudingport elkészÃtjük, beleforgatjuk a felvert tejszÃnt, majd a csokidarabokat is hozzáadjuk. A krémet a tésztára halmozzuk púpozottan, – félgömb – formára igazÃtva. Tetejét megszórjuk a tésztamorzsával. Fogyasztás elÅ‘tt a tortát pár órán keresztül hűtÅ‘ben tároljuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
