Vakondtúrás torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tésztához

    6 db tojás
    6 ek liszt
    6 ek cukor
    fél cs. sütőpor
    2 ek kakaópor

  • A töltelékhez

    fél liter habtejszín
    habfixáló
    fél tábla csokoládé
    1 konzerv barack, vagy ananász, vagy ízlés szerinti gyümölcs

Elkészítés

A piskótatésztát megcsinálom a szokásos módon. A piskótamasszát tortaformába öntöm, és megsütöm. Ha megsült, kiborítom a formából, és hűlni hagyom. Ha kihűlt, egy kanál segítségével kivájom a torta közepét úgy, hogy maradjon pereme, és alja. A kikapart tésztát a kezemmel elmorzsolom egy tálba, és félreteszem. A habtejszínből a habfixálóval együtt kemény habot verek, ha kész, belereszelem a fél tábla csokoládét. A kivájt torta aljára helyezem a karikára vágott gyümölcsöt, majd a habot szép csúcsosan ráhalmozom a tortára, hogy úgy nézzen ki, mint egy kis halom. A végén a szétmorzsolt tésztát körben rászórom a habra, így már teljesen úgy néz ki, mint egy vakondtúrás.

gyermekkel is készíthető