Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 tk. piros ételfesték
1 ek. narancslikőr
1 szív alakú piskóta
45 dkg fehér fondant
15 dkg porcukor
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
Fondant: 38 dkg cukor, 2 dl víz, 1 tk. tejszín, ezeket felmelegítjük, sűrűre főzzük. Vízzel lespriccelt felületen langyosra hűtjük. Összehajtogatjuk, várunk, amíg ki nem fehéredik. Porcukros kézzel összegyúrjuk. A piskótát kettévágjuk. A porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük, megkenjük vele az első piskótát, finoman rányomjuk a másodikat. A fondantból 2 egyforma, kis gombócot szakítunk le (kb. 2 cm átmérőjűt). A nagy adagot kevesebb, az egyik kicsit több ételfestékkel színezzük világos- illetve sötét rózsaszínre, a másik kicsi marad fehér. A világos rózsaszínt porcukros deszkán kinyújtjuk, bevonjuk vele a piskótát. A maradékot, illetve a két kis gombócot kinyújtjuk. Mindegyikből kis szíveket szúrunk ki és ezzel díszítjük a kész tortát.
gyermekkel is készíthető