Hozzávalók:
- 40 dkg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 20 dkg sütőmargarin,
- csipetnyi só,
- 6 dkg cukor,
- 1/2 citrom leve,
- kevés tej,
- lekvár vagy gesztenyemassza,
- porcukor a behintéshez
Elkészítés:
A sütőport elvegyítjük a liszttel, elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a többi anyagot, és kevés tejjel könnyű tésztává gyúrjuk (kb. 15 percre ajánlatos betenni a hűtőbe, jobb lesz vele dolgozni). Késfoknyira nyújtjuk, majd kisszaggatjuk kis kerek formákra. Közepébe lekvárt vagy gesztenye masszát teszünk, félbe hajtjuk, és sütőben világossárgára sütjük. Célszerű addig porcukrozni, amíg forró.
Megjegyzés:
Nagyon szereti a család ezt a sütit. Nagyon régi bevált recept.
A receptet Kozmi küldte. Köszönjük!