Hozzávalók
- elkészítés:90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tésztához
8 db tojás
20 dk porcukor
5 dk liszt
40 dk gesztenyemassza
1 cs vaníliás cukor
kevés rum
1 cs sütőpor
só
citromlé - A krémhez
2,5 dl tej
1 cs vaniliás pudingpor
25 dk Rama margarin
20 dk porcukor - A tetejére
csokiforgács
Elkészítés
A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a gesztenyemasszát, a sütőport, a vaníliás cukrot, és kevés rumot öntünk bele. Alaposan összedolgozzuk, majd belekeverjük a pici sóval, és citromlével kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszából 3 kerek tortát sütünk. A krémhez a pudingport tejjel felfőzzük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. Megtöltjük krémmel a lapokat úgy, hogy a tetejére is jusson. Végül csokiforgáccsal díszítjük.
gyermekkel is készíthető