Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:175-200 ℃
• sütési idő:10 perc

• 2 db vaníliarúd
  10 dkg kristálycukor
  10 dkg darált mandula
  1 csipet só
  7,5 dkg porcukor
  2 csomag vaníliás cukor
  25 dkg finomliszt
  20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A lisztet, a vaníliáscukrot, a porcukrot, a sót, a mandulát és a margarint elkeverjük és sima tésztává gyújruk.
A tésztából ujjvastagságú rudakat formálunk, amelyeket kb. 5 cm hosszú darabokra vágunk és kifliszerűen megformázunk. A kifliket sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük és 175-200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 10 percig sütjük.
A cukrot a vaníliarúdból kikapart vaníliapéppel összekeverjük. A kiflit közvetlenül a sütés után levesszük a sütőpapírról és még forrón a cukorkeverékbe forgatjuk.

Tippek

Jó tanács:
A vaníliapép akkor oszlik el legjobban, ha a cukorral együtt átszitáljuk. Természetesen készen kapható vaníliás cukrot is felhasználhatunk.

gyermekkel is készíthető