Hozzávalók:
kb. 1 kg nyári alma
cukor
fahéj,
szegfűszeg,
víz
citromlé
1 cs. van. pudingpor
tej
Elkészítés:
Az almákat megpucolom, kimagozom, majd citromlével meglocsolom, hogy ne barnuljon meg.
Felteszem főni, cukrozom, fűszerezem, majd amikor megfőtt, a tejjel és a vaníliás pudingporral “behabarom”.
Egyet forralok rajta, és ha kicsit sűrűnek találom, akkor tejjel hígítom.
Tányérba szedem és tejszínhabbal díszítve, fahéjjal megszórva tálalom.
Tanácsok:
Lehet hidegen és melegen is fogyasztani. Édesítővel készítve cukorbetegeknek, diétázóknak is nyugodt szívvel ajánlom. 
A receptet beküldte: Pné Veronika