Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
2,5 dl gyümölcslé
20 dkg idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs
2 vaníliás pudingpor
6 dl tej
margarin
2 kanál étolaj
fél csomag sütőpor
4 tojás
30 dkg kristálycukor
4 kanál liszt
cukrozott tejszínhab
1 zselatinpor
habfixáló
Elkészítés
A tojások sárgáját 4 kanál cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, végül a tojásfehérjék kemény habját. Az alaposan kikent, lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, megsütjük. Tálcára borítjuk. Pudingporból, a megmaradt cukorból tejjel sűrű krémet főzünk, ráöntjük a tésztára. Amíg meleg a krém, addig rakjuk rá a tetszés szerinti gyümölcsöt és hagyjuk kihűlni. A gyümölcslevet felfőzzük a zselatinporral, kavargatva hűtjük, ha már langyos, ráterítjük a gyümölcsre. Hagyjuk megdermedni. A cukrozott tejszínt felverjük a habfixálóval és ezzel díszítjük a tortát.
gyermekkel is készíthető