Hozzávalók:
1-2 filézett csirkemell
1 nagy tejföl
1 3 dl tejszín
fél fej fokhagyma
esetleg snidling
3- 4 tojás
20 dkg
sajt 3 evőkanál liszt
fűszersó
Elkészítés:
A csirkemellek vagy esetleg pulykamellett kicsit kikloffolni, majd beszórni magyaros fűszerkeverékkel, utána megforgatni lisztben, tojásban és sajtban. A kivajazott jénaiba bepakoljuk szépen elcsúsztatva egymásra, majd ráöntjük a tejszínből, fokhagymából, tejfölből,kicsi sóból + 2 tojásból álló keveréket és megsütjük a sütőben. Én általában 50 percet sütöm, hogy a sajt szépen összeolvadjon a szósszal és a hús is megpuhuljon ebben a lében.
A receptet beküldte: vargaannus