Hozzávalók:
1/2 zacskó pörköltnek való tészta
3 pár virsli
egy közepes fej hagyma
2 evőkanál olaj
1 csapott evőkanál liszt
2 dl tejföl
kevés vÃz
reszelt sajt
só, pirospaprika
ElkészÃtés:
A hagymát apróra vágom és olajon megpirÃtom, majd ráteszem a karikára vágott virslit. Meghintem pirospaprikával és felöntöm egy kevés vÃzzel. Megsózom,(de csk kicsit mert a virsli már sózva van!) és kb. 10 percig lefedve fÅ‘zöm. A tejfölt közben elkeverem a lisztel és amikor kész a virslire öntöm. A tésztát eközben sós vÃzben kifÅ‘zöm, majd leszűröm és tányérokra teszem. A tésztára merek a pörköltbÅ‘l és megszórom sajttal.
A receptet beküldte: moncsicsi83