Hozzávalók:
2-3 pár virsli
1 nagy fej vöröshagyma
3 ek. olaj
1 kg zöldbab
2 gerezd fokhagyma
2 dl tefföl
pirospaprika,só,petrezselyemzöld
Elkészítés:
A virslit felkarikázom.A vöröshagymát apró kockára vágom és az olajba üvegesre pirítom.Utána hozzáadom a virslit.Együtt párolom egy kis ideig,majd hozzá rakom a zölbabot és a finomra
vágott fokhagymát.Annyi vizzel engedem fel, hogy
ellepje.Megszórom pirospaprikával, sóval.
Miután a bab puhára főtt belekeverem a tejfölt.
Tetejét meghintem apróra vágott
petrezselyemzölddel.
Tanácsok:
Nagyon ízletes egytál ételt kapunk.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Rika1