Vöröskáposzta, ahogy én szeretem

Hozzávalók:
1 fej vöröskáposzta
25 dkg füstölt szalonna
2 dl vörösbor
1 kávéskanál mustár

Elkészítés:
A káposztát finomra reszelem,a hasábokra vágott szalonnával megpárolom.
Hozzáöntöm a vörösbort,ízesítem mustárral.

A receptet beküldte: Teráz

Hasonló receptek:

  1. Zöldborsófőzelék, ahogy én szeretemHozzávalók: zöldborsó liszt olaj tej vagy főzőtejszín petrezselyemzöld só Elkészítés: A kifejtett zöldborsót olajon megpárolom (majdnem puhára), kevés liszttel megszórom, majd tejjel és/vagy főzőtejszínnel és vízzel felengedem. Sóval, petrezselyemzölddel ízesítem....
  2. Tojásos gomba, ahogy én szeretemHozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,...
  3. Póréhagymás vöröskáposzta-salátaHozzávalók: 50 dkg vöröskáposzta, 2 db savanykás alma, 1 szál póréhagyma, 3-4 evőkanál borecet (vagy egyéb gyenge ecet), 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött...
  4. Gesztenyés-almás vöröskáposztaHozzávalók: 4 személyre 80 dkg vöröskáposzta, 2 savanykás alma, 25 dkg gesztenyemassza, 2 dl tyúkhúsleveskockából készített húsleves, 25 dkg héjas gesztenye, 3 dkg margarin, ízlés szerint só, törött fekete bors,...
  5. Almás vöröskáposztaHozzávalók: 40 dkg vöröskáposzta, 10 dkg hámozott alma, 5 dkg hagyma, 2 szem szegfűszeg, 1 babérlevél, 2 dkg zsír, 1 dl húsleves, 1 ek ecet, cukor, só, bors. Elkészítés: A...