Wajik

Hozzávalók:

  • személyenként egy csésze rizs, (kókusz)tej, barnacukor, kristálycukor

Elkészítés:

A rizst vízben puhára főzzük. A kókusztejből és a kétféle cukorból sűrű szirupot főzünk, majd ráöntjük a főtt rizsre, és jól összekeverjük. Sokáig elálló édesség.

Hasonló receptek:

  1. Rizses-vaníliás muffinHozzávalók: 2 csésze liszt 1 csésze főtt, hideg rizs 1 csésze tej ¼ csésze olvasztott vaj vagy margarin 1/3 csésze cukor 2 tojás 1 ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál só...
  2. Andalúziai salátaHozzávalók: 4 személyes adag: 1 nagy piros színű húsos paprika 500 ml hámozott,kimagozott kockára vágott paradicsom 750 ml főtt, hosszúszemű rizs lehűtve 45 ml metélőhagyma összevágva 80 ml páfrányolaj 30...
  3. Mentás MojitoHozzávalók: jégkocka 1/3 csésze szirup (mint előbb) frissen facsart lime (ízlés szerint) ¼ csésze menta levél ¼ csésze víz Elkészítés: Szirupkészítés: Oldjunk fel két rész vízben egy rész cukrot, forraljuk...
  4. Raffaelló Nikcii módra ;)Hozzávalók: 1.5 dl víz 20dkg cukor 1 Ráma 15-20 dkg kókuszreszelék 30 dkg tejpor mandula Elkészítés: A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Ha kihűlt a Rámát, 10 dkg kókuszreszeléket,...
  5. Zöldséggel rakott rizsHozzávalók: 2 kisebb fej vöröshagyma 2-2 közepes fehér- és sárgarépa 2 csésze friss vagy mirelit zöldborsó só bors petrezselyem majoranna 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 1,5 csésze gömbölyű szemű rizs...