Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
5 tojás
6 evőkanál cukor
3 dkg vaj vagy sütőmargarin
5 cl whisky
7 evőkanál liszt
1 kiskanál sütőpor - A forma kikenéséhez, beszórásához
kevés vaj vagy sütőmargarin
liszt - A töltelékhez
5 dkg szÃnezett marcipán
- A torta tetejére
10 dkg fehér marcipán
- A marcipántojásokhoz
szÃnes marcipán
- A krémhez
30 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 kiskanál finomra őrölt kávé
1 adag erős kávé
ElkészÃtés
A tojássárgákat a cukorral és a puha vajjal vagy sütÅ‘margarinnal keverjük simára, öntsük bele a whiskyt, és szórjuk bele a sütÅ‘porral elkevert lisztet. Keverjük össze, lazÃtsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével, és két kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett kerek tortaformában süssünk belÅ‘le egyforma tortalapokat, majd borÃtsuk ki a formából, és hűtsük ki. A kávékrémhez a puha margarint keverjük habosra, szórjuk bele a porcukrot, meg az Å‘rölt kávét. Jól keverjük el, és kiskanállal apránként adjuk hozzá a hideg kávét. Az egyik tortalapot kenjük meg a krém felével, reszeljünk rá 5 deka szÃnes marcipánt, és fektessük rá a következÅ‘ tortalapot. A maradék krémmel kenjük be a torta oldalát meg a tetejét, és 1-2 órára tegyük hűtÅ‘be, hogy megdermedjen. A fehér marcipánt porcukrozott deszkán nyújtsuk akkorára, hogy torta átmérÅ‘jű kerek lapot tudjunk vágni belÅ‘le. SimÃtsuk a torta tetejére, és tegyük vissza a hűtÅ‘be. A szÃnes marcipánokból formáljunk kisebb tojásokat, és rendezzük a torta tetejére. Cikkekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
