Hozzávalók:
- a fehér tészarészhez:
- 6 tojás
- 6 evőkanál kritálycukor
- 6 evőkanál liszt
- 1 sütőpor
- A kakaóshoz:
- l. előtte
- + kakaóval színezzük (keserű kakaó)
Elkészítés:
A tojássárgáját keverjük ki habosra a cukorral. Verjük fel a
tojásfehérjét kemény habbá. A tojásásrgájához keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. Ezután a kemény habot öntsük hozzá a lisztes keverékhez (ügyeljünk a kavarási irányra, amikor hozzádolgozzuk a lisztes keverékhez)! Ezután ebből kb. a felét öntsük tepsibe, a másik felét pedig kakaóval színezzük, ezt pedig később adjuk hozzá a fehér tésztához. A közepén egy kicsit köralakban keverjük meg, így a márványhoz hasonló mintát kapunk. Addig süssük, ameddig nem kezd illatozni!
Megjegyzés:
A receptet Dorcsi93 küldte. Köszönjük!