Zöldborsós-gombás krumplifelfújt

Hozzávalók:

  • 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó
  • 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta)
  • 2-3 db hagyma
  • 50 dkg krumpli
  • 4 db tojás
  • sajt
  • pirospaprika
  • bors
  • gulyáskrém
  • ételizesitő
  • fokhagyma
  • tejföl

Elkészítés:

A gombából és a zöldborsóból jó hagymás-paprikást készítünk. Miután megvan, beletörjük a fokhagymát. A krumplit megfőzzük, megpucoljuk, és kockára vágjuk. A tojásokat összekeverjük a tejföllel, egy kis ételízesítővel és borssal. Egy tűzálló edényben lerakunk egy sor paprikást és egy sor krumplit – és minden sort meglocsolunk egy kis tejfölös szósszal. Miután megtelt az edény, sajtot reszelünk a tetejére, és forró sütőbe tesszük. Addig hagyjuk sülni, míg a tetején a sajt szép piros lesz.

Megjegyzés:

Fogyaszthatjuk ketchuppal, mert az íze nagyon hasonlít a pizzához. A zöldborsó és a gomba mennyisége változtatható, attól függően, hogy hány személyre főzünk.

A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák