Zöldséges golyócskák

Hozzávalók:

  • 2 db sárgarépa
  • 2 db krumpli
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csokor kapor
  • 2 tojás
  • 2 cukkini
  • liszt a formázáshoz
  • 2-3 kanál olaj a sütéshez

Elkészítés:

A sárgarépát és a krumplit puhára főzzük, lecsepegtetjük és összetörjük. A cukkinit lereszeljük, a zöldeket apróra vágjuk, majd a hozzávalókat összekeverjük, kanállal formázzük, majd lisztbe forgatjuk, kisütjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Cikimiki küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Laktató rántott levesHozzávalók: 1 evőkanál liszt olaj a rántáshoz csipet kömény (kihagyható) fűszerpaprika 1 csokor apróra vágott petruska 1 csokor apróra vágott snidling só,bors,ételízesítő vagy leveskocka. Tésztához: 1tojás és annyi liszt,hogy kemény...
  2. Zöldséges csirkeHozzávalók: személyenként 2 darab felső csirkecomb 2 sárgarépa 1 gyökér apróra vágva zellerzöld 1 közepes hagyma só őrölt bors olaj 1/2 dl tej 1/2 dl víz pici pirospaprika Elkészítés: Edénybe...
  3. Sajtos golyócskákHozzávalók: 30 dkg zemlemorzsa 25 dkg reszelt sajt (parmezán vagy trappista) kicsi só 18-20 dkg vajkrém 5 tojássárgája Elkészítés: A zsemlemorzsát a sajtal,kevés sóval,vajjal és tojássárgájával elkeverjük majd gombóckat formálunk...
  4. Zöldséges-csirkés spagettiHozzávalók: 2 csirkemell 35-40 dkg zöldbab 15-20 dkg zöldborsó 1 csomag (50 dkg) spagetti 2 evőkanálnyi sárgarépa apró kockákra vágva 10 dkg kelbimbó só vaj éteízesítő 1 kefir 1 tejföl...
  5. Zöldséges csülökfalatokHozzávalók: 1 db csülök 2-3 nagyobb fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 5 db babérlevél 1 evőkanál egész bors 2 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál só Valamint: 1 db hagyma 5 nagyobb...